365especies.com Biodiversidad con nombre propio (o científico)
Pasa el día en actitud vigilante, y al llegar la hora de descansar duerme sobre una sola pata. Este ave “todoterreno”, que vuela desde que tiene sólo un mes de vida, corre con relativa rapidez tanto en terrenos duros como sobre arena, además de ser una buena nadadora, pudiendo incluso sumergirse y bucear si le persigue algún depredador. Su melodioso silbido aflautado le ha valido en Galicia el apodo de “gaitero de arena”.
El mejor momento para observar a los ostreros es durante la ceremonia prenupcial, cuando solos o en grupos de hasta siete individuos silban mientras emprenden veloces carreras con la cabeza y el pico apuntando hacia el suelo. Se mueven con pasos rápidos y cortos, “girando repentinamente ángulos de 180 o incluso 360 º, a veces formando juntos como si fueran una serpentina”, según ha descrito el naturalista Julián Huxley."
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